Espacio agroalimentario en Katmandú

Proyecto final de carrera

El espacio agroalimentario en Katmandú es un proyecto que tiene como base la educación, el turismo y la agricultura. Situado entre dos puntos efervescentes de la ciudad, el proyecto tiene voluntad de actuar como elemento cohesionador de un barrio en crecimiento. Para ello se propone un programa con la agricultura y la alimentación como hilo conductor: una escuela agraria y de cocina, un mercado y un espacio de restauración que recoja el flujo turístico que circula entre los templos de Passupatinath y el barrio de Boudhanat.

La disposición de los diversos cuerpos forma un patio central recordando la forma en que se construyen las tres ciudades antiguas del valle de katmandu; donde los patios se convierten en un espacio de tranquilidad hacia las calles ruidosas y llenas de polvo. Los volúmenes disgregados también son recomendables en zonas con alta actividad sísmica. El ladrillo rojo cocido en los hornos del valle, la madera y la chapa conforman algo del Katmandú antiguo en esta parte de la ciudad.